Fleischkierlas
Légumes et Pommes rissolées
Jambon braisé
Haricots verts et Roigebrageldi
Blanquette de Veau
Carottes Vichy et Coquillettes
Ou Cochonnailles
Cordon bleu de Poulet
Légumes et Knepfles
Quenelles de Brochet
Brocolis et Riz
Mignon de Porc en Duxelle de Champignons
Tomates Provençale
Gratin de Pomme de terre
Gravlax de Saumon au Yuzu
Terrine en trilogie de Poisson
Œuf farci Moscovite
Darne de Saumon en Bellevue
Verrine de Gambas à la Pomme Granny
Mini Pâté en Croûte « Tradition »
Chiffonnade de Bacon et Melon au Porto
Rosace de Poulet aux Shiitakes
Crudités :
Carottes à la française,
Tomates, Concombre, Céleri,
Torsades au basilic, Taboulé
Condiments :
Sauce aux Herbes et Sauce Rose
31 Grand’rue
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Nos Marchés
COLMAR Extérieur du marché couvert Jeudi matin
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