Fleischkierlas
Légumes et Pommes rissolées
Jambon braisé
Haricots verts et Roigebrageldi
Blanquette de Veau
Carottes Vichy et Coquillettes
Ou Cochonnailles
Cordon bleu de Poulet
Légumes et Knepfles
Quenelles de Brochet
Brocolis et Riz
Mignon de Porc en Duxelle de Champignons
Tomates Provençale
Gratin de Pomme de terre
Médaillon de Saumon Belle vue
Terrine de Sandre au vert de Poireau
Cocktail de Gambas à la Crème d’Aneth
Œufs farcis Moscovite
Saumon Gravlax sur un Blinis
Suprême de Poulet Viennois
Mini Pâté en Croûte de Volaille
Jambon Cru d’Alsace au Melon
Rosbeef glacé au Cognac
Médaillons de Mignon de Porc au Madère
Noix de Jambon braisée Vigneronne
Terrine du Moment
Crudités :
Taboulé, Pomme de terre,
Carottes, Céleri, Tomate, Torsades au Basilic
Condiments :
Mousse aux Herbes et Sauce Rose
Petits Pains variés
31 Grand’rue
68280 SUNDHOFFEN
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